Kulinaarinen opas

Huippugastronomia ja ravintolataide

Kattava opastus pan-aasialaisiin makuihin, avotuligrilleihin ja Kyproksen viinikulttuuriin lomakeskuksessa.

Länsi-Limassolin makumaailma

City of Dreams Mediterraneanissa ravintolatoimintaa ei pidetä pelkkänä oheispalveluna, vaan omana itsenäisenä ruokakulttuurin keitaanaan. Melcon useiden Michelin-tähtien perinteeseen pohjautuva osaaminen yhdistyy Kyproksen hedelmälliseen maaperään: tuoreisiin sitrushedelmiin, Commandaria-jälkiruokaviineihin, paikallisiin juustoihin ja päivittäin pyydettyyn merikalaan.

Tyylikäs pan-aasialainen ravintolasali messinkiyksityiskohdilla
Signature Asian

Amber Dragon

Kantolaisen keittiön vivahteita, käsityönä valmistettuja dim sum -annoksia, hedelmäpuulla paahdettua Pekingin ankkaa ja sertifioidun sommelierin sakevalikoima.

Välimerellinen avogrilliravintola puutarhanäkymällä
Välimeren tulisija

Aura & The Grill

Koko päivän avoinna oleva brasserie, jossa on avokeittiöitä, oliivipuun hiilillä kypsennettyjä pihvejä sekä raikkaita paikallisia Xynisteri-valkoviinejä.

Ravintoloiden vertailu ja pukukoodit

Lomakeskuksen jokaisella ravintolalla on oma ainutlaatuinen tunnelmansa ja suositeltu pukukoodinsa:

Ravintola / Baari Keittiötyyli Ilmapiiri Pukukoodi
Amber Dragon Pan-Aasia ja Dim Sum Hienostunut, pehmeä valaistus, kabinetteja Smart Casual
Aura All-Day Kansainvälinen & välimerellinen Vilkkaat avokeittiöt, vehreä puutarhaterassi Resort Casual
Olio & Vine Italialainen trattoria Rento perhetunnelma, oliivipuiden varjossa Resort Casual
The Veranda Pool Bar Mezet, sushit & cocktailit Upotettu allasbaari laguunin äärellä Allaspukeutuminen sallittu
L’Aroma Patisserie Ranskalainen konditoria & kahvi Marmoripintainen aurinkoinen teehuone Casual Elegant

Kyproksen viinitarhojen parhaat maut

Lomakeskuksen sommelierit nostavat esille Kyproksen uutta viinintekijöiden sukupolvea. Maistele viinejä, joiden rypäleet kasvavat läheisen Troodos-vuoriston korkeilla rinteillä:

  • Xynisteri: Raikas ja mineraalinen valkoviini, jossa on vihreän omenan ja timjamin vivahteita – täydellinen grillatun meriahvenen pariksi.
  • Maratheftiko: Harvinainen, syvänsininen punaviinirypäle, joka tuottaa tummia marjoja, mustapippuria ja seetripuuta kleftiko-karitsalle.
  • Commandaria: Maailman vanhin dokumentoitu nimikkoviini, auringossa kuivatuista rypäleistä valmistettu hunajainen jälkiruokaelämys.

Varausvinkki illalliselle

Suosittelemme tekemään illallisvaraukset Amber Dragoniin ja Auran viikonloppukattauksiin vähintään 3–5 päivää etukäteen matkasesongin aikana.